Unsere Spezialitäten
Speisekarte
Zu Ihrem Genuss!
Antipasi
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ANTIPASTO DEL BRIGANTE. 14,50
Gemise, Büffelmozzarella Aufschnitt 3.) g).1).9).
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VITELLO TONNATO 12,90
kalbfleich mit Thunfischsauce
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CARPACCIO DI MANZO 12.90
Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan
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SCAMORZA AFFUMICATA ALLA PIASTRA $5.25
Geräucherter Scamorza-Käse auf dem Grill
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CAPRESE $7.75
Mozzarella, Tomaten, frischem Basilikum, Olivenöl, Salz, Essig
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SARDELLE PASTELLATE $7.50
Sardellenfilets umhüllt in einem teig aus Mehl d).a).9).
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BRUSCHETTA CLASSICA $8.25
Tomaten, Oregano, Basilikum, Knoblauch
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CRUDO E BUFALA $9.50
Parmesanschinke, Büffelmozzarella
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ZUPPA DI POMODORO 7,00
Tomatensuppe
Brigante Lucano
Primi Piatti
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PACCHERI, MELANZANE E BURRATA $10.50
Nudeln mit Auberginen und Burata
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TAGLIOLINI CACIO E PEPE $13.75
Pasta mit käse und Pfeffer
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LASAGNE BOLOGNESE $12.00
Mit Hackfleisch (Rind) 3).12). a)
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SPAGHETTI ZUCCHINI E GAMBERI $15.50
Mit Zucchini und Garnelen
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PENNE ALL'ARRABBIATA $14.75
Mit einer würzigen Tomarensauce
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CAVATELLI ALLA LUCANA $16.25
Tradizionelles Pasta Gericht aus der Region Basilikata a).6).12)
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RISOTTO $13.25
Mit Spargel, Speck und Provolakäse a).3).g).
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ORECCHIETTE ALLA CIME DI RAPA $15.50
Hausgemachte Nudeln mit Stängelkohl a). 3). G).
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ORECCHIETTE ALLA CIME DI RAPA CON SALSICCIA $14.00
Hausgemachte Nudeln mit Stängelkohl und Wurst
Brigante Lucano
Pesce
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SALMONE PEPE VERDE $9.50
Lachs mit grünem Pfeffer
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FILETTO DI LUPO AL FERRO $11.25
Wolfsbarschfilet vom Grill
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DORATA ALLA GRIGLIA $12.00
Gegrillte Dorade d). 1). A)
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Fettucine Prima Vera $14.00
Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos hymenaeos.
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CUOPPO FRITTO DI PESCE $14.75
Frittierte Meeresfrüchte
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FRITTO DI CALAMARI $12.25
Frittierte Calamari
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+ BEILAGEN
(Salate, Gemüse, Gebratene Kartoffeln)
Brigante Lucano
Insalate
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INSALATA VERDE 3.50
Grüner Salat, Parmesan cherry Tomaten, Öl und Essig 7).g).
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INSALATA POLLO 8.50
Hähnchenstreifen, Pamesan, cherry Tomaten, Essig g). 6).
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INSALATA SALMONE 15.00
Grüner Salat mit Lachs Ol und Essig d). j)
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INSALATA CAPRESE 12.00
Mit Mozzarella, cherrytomaten,Basilikum, Olivenöl und Balsamico 1). 2).
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INSALATA TONNO 13.00
Oliven, Eier, Tunfisch, zwiebeln Gemischten Salat 1). 2).7). C). D)
Creamy Pasta
Dessert
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TIRAMISU 6.50
Löffel Biskuits, Kaffee, Mascarpone C). 9). 10)
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PANNA COTTA 6.50
Sahne, Gelatine, Fruchtsoßße oder Karamell g). 2). 1). 12).
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TARTUFO 7.50
Eiscreme mit Schokolade oder Nüsse umhüllt
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CASSATA 7.50
Sizilianisches Gericht aus Ricotta und kandierten Früchten 6) .g)
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TARTUFO LIMONCELLO 7.50
Trüffeleis mit Limoncello 12).g) 4)
Getränke
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MEZZO MIX 0,2 / 2.80
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COCA-COLA 0,2 l 2.80
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COSA-COLA 12). 10). 1).0,33 3.80
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COSA-COLA zero 0,33 $16.00
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FANTA 0,2 l 2.80
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SPRITE 0,2 l 2.80
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CORALBA MINERALWASSER KLEIN 3.50
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VIO BIO APFELSCHORLE 0,3 l 3.50
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VIO BIO RI. ABARBERSCHORLE 0,3 l 3.50
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CORALBA NATUR KLEIN 0,25 3.50
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LEMON SODA 3.00
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ORAN SODA 3.00
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SANPELLEGRINO CHINO 3.00
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SANPELLEGRINO ARANCIATA 3.00
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SANPELLEGRINO LIMONATA 12). 1). 3.00
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SANPELLEGRINO COCKTAIL 12). 1). 3.00
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ESTA THE PESCA 3.00
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ESTA THE LIMONE 3.00
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CRODINO 3.00
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SANBITTER 3.00
Alkoholische Getränke
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MARTINI BIANCO 7.00
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MARTINI ROSSO 7.00
Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos hymenaeos.
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GRAPPA GIALLA 9.50
Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos hymenaeos.
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AMARO DEL CAPO 4.50
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MONTENEGRO 4.50
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RAMAZZOTTI $4.50
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MELONCELLO 5.00
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LIMONCELLO DI CAPRI 5.50
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FERNET BRANCA 4,50
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SAMBUCA MOLINARI 4.50
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AMARO LUCANO 4.50
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APEROL SPRITZ 7.00
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LIMONCELLO SPRITZ 7.00
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JÄGER MEISTER 4.50
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JACK DANIELS 7.50
